L´Absinthe l entete Die Brennerei La Valote in

Die Brennerei La Valote in Môtiers erhielt im April 2005 wenige Wochen nach der Wiederzulassung in der Schweiz die Lizenz zur Produktion von Absinthen

Ein anisfreier Absinth aus der 1875 gegründeten Brennerei Friedrich Fischer

und produzierte schliesslich sogar in Nordafrika

geschmacklich ist es am ehesten vergleichbar mit dem `Kyle´ aus der Destillerie Bairnsfather

Neben Wermut werden Kräuter wie Salbei

L´Absinthe l entete Die Brennerei La Valote inDie Bcher dieser Reihe, herausgegeben vom Muse de lAbsinthe in Auvers sur Oise, sind die wissenschaftlichen Standardwerke zur Geschichte des Absinths schlechthin. Dieser Band ist Teil 3 des Kompendiums ber die Absinthproduzenten zur Zeit der Jahrhundertwende, Buchstaben D, E, F.