Kallnacher Absinth aus Slowenien Das Ergebnis ist ein für

Das Ergebnis ist ein für französische Absinthe typischer aber dennoch unverwechselbarer frischer Geschmack

Das Buch beleuchtet die Spuren

Die Brenner stammen aus einer alten Weinbauernfamilie und haben erstmals 2017 durch ihren Gin Aufmerksamkeit erregt

Jahrhundert

Nach den aktuellen Umstrukturierungen entwickelten die Brenner diesen Blanche als Teil einer Serie neuer Absinthe

Kallnacher Absinth aus Slowenien Das Ergebnis ist ein fürIn den spten 20er Jahren erhielt der Viehndler und Grnder der Brennerei, Ernst Luginbhl Bgli, von einem Bauern aus dem Val de Travers im Tausch gegen eine Kuh ein altes Absinthrezept. Nachdem dieses vor einigen Jahren in den Firmenunterlagen wieder aufgetaucht war, entschloss sich Oliver Matter nun auch die Produktion dieses Absinths aufzunehmen. Geschmacklich ist der Kallnacher ein typischer Bleue mit einer etwas ausgeprgteren Wermut und Melissenote.